Рекомендации гурманам дал региональный Роспотребнадзор.
Санврачи посоветовали перед заказом оценить чистоту заведения или изучить отзывы о нем в интернете. Кстати, обратить внимание на сайт кафе или ресторана: там должна быть подробная информация о составе блюда, контакты продавца и юридический адрес организации, совпадающий с реальным.
При заказе доставки стоит убедиться, что в волгоградскую жару суши или роллы привозят не позднее 30-40 минут и в сумке-холодильнике. В домашнем же холодильнике подобный продукт хранится не больше суток, поэтому в супермаркете надо обращать внимание на маркировку и упаковку, которая не должна быть вздутой, даже если герметично запаяна.
И заказывать любую, не только японскую еду лучше в проверенных заведениях, по официальному номеру ресторана или на его реальном сайте, потому что существуют и сайты-двойники, созданные сомнительными поставщиками услуг.