Более половины дошкольников в России имеют проблемы с лишним весом, сообщают «Городские вести» со ссылкой на региональное управление Роспотребнадзора. У подростков наблюдается дефицит питательных веществ, что приводит к заболеваниям сердечно-сосудистой системы, нарушениям развития и снижению иммунитета.
Основные правила питания детей включают сбалансированное соотношение белков, жиров и углеводов (1:1:3 для младшего возраста, 1:1:4 для старшего), трехкратный режим питания с суточным потреблением калорий: 25-30% на завтрак, 35-40% на обед, 10-15% на полдник и 20-25% на ужин, и перерывы не более 3-3,5 часов. Избегайте продуктов с красителями, консервантами и ароматизаторами.
Для школьников важен рацион с высоким содержанием белка (мясо, яйца, рыба, молочные продукты), особенно на завтрак. Сладкие и калорийные блюда лучше ограничить, чтобы избежать перепадов глюкозы в крови и усталости. Для перекусов рекомендуется использовать ланч-боксы с фруктами, овощами, зерновым хлебом, нежирным мясом или сыром.
Специалист также советует ограничить употребление газировки и пакетированных соков из-за высокого содержания сахара. При подозрении на избыточный вес необходимо проконсультироваться с педиатром или диетологом для разработки программы коррекции веса. Безопасная скорость снижения веса в домашних условиях составляет 0,5-1 кг в месяц, в стационаре — до 5% от исходного значения за 2-3 недели. Лечение ожирения должно проходить под наблюдением врача, без «взрослых» диет и разгрузочных дней.
