В Волгограде состоится первый всероссийский фестиваль русской кухни

4 ноября в День народного единства в Волгограде состоится первый всероссийский фестиваль русской кухни. Как сообщает региональный комитет промышленной политики, торговли и ТЭК, главной площадкой смотра станет Центральный парк культуры и отдыха. Здесь будут организованы фудкорты с блюдами русской кухни, музыкальные и интерактивные локации, ярмарка ремесел и фотозона.

Кто не успеет посетить в этот день ЦПКиО, смогут отведать блюда русской кухни в кафе и ресторанах Волгограда — участников фестиваля. С 1 по 30 ноября они, отмеченные специальным логотипом, будут включены в их меню.

Добавим, что мероприятие инициировано Минпромторгом РФ совместно с департаментом управления президента России по общественным проектам в целях развития культурно-познавательного и гастрономического туризма, укрепления национальных традиций и продвижения продуктов российских производителей. Рабочей группой разработаны единый стиль мероприятия и список блюд, рекомендованных для включения в меню.